水解单宁酸 丹宁酸

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    产地 巴西 是否进口 型号 123
    品牌 seta 有效物质含量 99(%) 产品规格 25kg/包
    主要用途 饲料行业 食品行业 产品名称 单宁酸 丹宁酸

    药用单宁酸

    1.异名;鞣酸、单宁、五倍子单宁酸。

    2.分子式及分子量:C76H52O46:1701.18

    3.性状:本品为淡黄色至浅棕色粉末,有特殊气味,味极涩,溶于1分2的水或乙醇,溶于丙酮,不溶液于氯仿或乙醚。

    4.规 格:符合英国药典1993年版,国家卫生部颁布标准WSI-129(B)-89 。

    5.主要技术指标:

             单宁酸含量:   ≥90%

             水不溶物:     ≤0.2%

             干燥失重;     ≤9%

             水溶液澄清度; 符合

             树胶、糊精:   符合

             灼烧残渣;     ≤0.2%

             没食子酸含量: ≤7%

    6.主要用途:医药用鞣酸具有抗菌、除酶、收敛作用,用于抗菌素、治癣、解毒、止痢等药医制剂,还用于合成磺胺增效剂

    7.贮藏;贮藏于密闭容器内。

    8.包装:编织袋包装,每袋净重25公斤

    饲料中单宁对动物的影响

    摘要:单宁是在多种植物中普遍存在的一种抗营养因子,饲料中的单宁含量过高会对动物产生很大的影响,适量的单宁则能促进动物的健康和生产。
          单宁是一些植物的次生代谢产物,它能使这些植物较少受到虫害和病原体侵入,但同时也能降低动物的采食量。单宁主要存在于豆科牧草、油菜子、高粱子实、柳安子粉、栎叶、橡树叶和蚕豆等豆科子实及其加工副产品中。长期以来人们都认为饲料中的单宁对动物具有毒害作用,但随着深入研究,发现单宁对动物的生长和生产还具有营养作用。对植物单宁的全面认识,有助于在生产中正确应用含单宁的饲料。
    理化性质
          单宁亦称鞣酸,为水溶性酚类化合物,相对分子质量为500道尔顿~3000道尔顿,在微热条件下可被弱酸分解,高温条件下可被无机酸分解。根据化学结构,单宁可分为水解单宁和缩合单宁两类。水解单宁由没食子酸、双酸及六羟二酚酸等多酚体以碳水化合物为中心酯化而成;缩合单宁是以黄烷-3-醇、黄烷-3,4-二醇为基本单元的缩合物。水解单宁在酸、碱或水解酶(单宁酶)的作用下,分解产生糖和一些已知酚羧酸(如没食子酸)。缩合单宁在酸性醇溶液中加热可水解生成花色素,如花青素、飞燕草色素和花葵素等。两种单宁都可通过自身的酚基与底物形成多个氢键。
    营养作用
         单宁一直被认为是饲料的抗营养因子,但大量的研究发现,饲料中的单宁对动物(尤其是反刍动物)还具有正面效应。饲料中单宁的含量太高对动物会有很强的抗营养作用,但是饲料中含有适量的单宁能提高动物的生产性能。
        过瘤胃蛋白保护剂
          反刍动物瘤胃菌体蛋白质的合成量相对稳定,通常能够满足中产和低产反刍动物的蛋白质营养需要,但对高产反刍动物来说,仅依靠瘤胃菌体蛋白所提供的氨基酸不能满足其生产需要,必须通过增加过瘤胃蛋白的量才能保证其正常生产。单宁是一种天然的过瘤胃蛋白保护剂,在瘤胃中pH值5~7,单宁可与蛋白质形成复合物,保护蛋白质免受微生物酶降解。当这种单宁-蛋白质复合物进入真胃(pH值2.5)和小肠(pH值8~9)时,会被胃蛋白酶和胰蛋白酶分解,形成易于吸收的小分子物质,从而起到过瘤胃蛋白的保护作用。研究发现,当给反刍动物饲喂百脉根、红豆草和红三叶草青贮料时,蛋白质在瘤胃中的降解率明显低于饲喂苜蓿青贮料时的降低率,且可溶性非蛋白氮含量与豆科粗料中单宁的含量负相关。
        预防反刍动物胃膨胀病
          由于牧草中可溶性蛋白质的溶解度较高,当动物采食豆科牧草时,有时会发生瘤胃鼓气,尤其在春季发生比较频繁。但是动物采食含有单宁的豆科牧草时,瘤胃鼓气发生的情况较少。这是由于单宁可与蛋白质的多个位点结合,使蛋白质的空间构象发生改变,阻止蛋白质在消化道内被降解,从而防止瘤胃鼓气。研究报道,每千克饲料干物质中含有5克单宁就可有效预防鼓胀病的发生。经研究发现,在奶牛日粮中添加0.17%的缩合单宁能防止以苜蓿青草为主要粗饲料来源时鼓胀病的发生。
        抵抗幼畜寄生虫
          皱胃和小肠内的寄生虫能导致反刍动物幼畜体内相当量的蛋白质损失,并且机体所受的损伤必须依靠蛋白质合成来修复,这将导致其体内氮沉积降低。试验发现,与采食不含单宁的牧草相比,羔羊采食含有单宁的牧草可以增加耐受寄生虫感染,且增加羔羊的体质量,降低体内寄生虫的数量。
        其他作用
          有报道,单宁可以提高绵羊的产毛量和平均排卵率,但作用的具体机制尚不清楚。
    抗营养作用
          单宁固有的特性,使其对动物具有不同程度的抗营养作用。尤其是短时间内饲喂给动物大量的单宁饲料,容易对动物造成较大危害。
        单宁与蛋白质结合
          在单宁分子中大量存在的酚羟基团和芳香环结构可以与蛋白质或酶的肽基、氨基以及羧基等以氢键的形式发生多位点结合,使蛋白质凝结和沉淀,形成不易消化的复合物。单宁与蛋白质的结合会对动物产生多方面的影响。单宁可与口腔中的唾液蛋白质结合,产生苦涩味,使动物的采食量降低;与饲料中的蛋白质结合成不易消化的分子复合物,使肠道微生物对氮的有效利用率降低,导致饲料中养分的消化率下降;与生物体内的酶结合,使消化酶活性降低,酶活性的抑制会造成营养物质难以被消化,最终使蛋白质在体内的代谢率降低。另外,蛋白质也是细胞膜的主要成分,单宁可能对动物细胞膜的通透性造成影响,从而使动物体内的营养代谢发生改变。

     

    注:库存及价格波动频繁,详询15102095683王小姐

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