单宁酸 丹宁酸

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    产品名称 单宁酸 丹宁酸 CAS 工业级单宁 厂家(产地) 巴西
    含量≥ 80(%) 密度 98(g/cm3) 执行质量标准 国际标准
    产品等级 A级 品牌 印染单宁酸 货号 单宁酸
    是否危险化学品 产地 巴西 是否进口
    型号 丹宁酸

     



    产品介绍

    中文名称:单宁酸                                    

    别名:鞣酸,没食子鞣酸,丹宁

     

         淡黄色至浅棕色无定型粉末或松散有光泽的鳞片状或海绵状固体,暴露于空气中能变黑。无臭,微有特殊气味,具强烈的涩味,露置光和空气中色变深。溶于水,易溶乙醇、丙酮和甘油,几乎不溶于乙醚、苯、氯仿和石油醚。

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    产品用途

          1.食品工业中用作酒类和饮料的澄清剂,稳定剂。还可以与植物纤维结合成固化单宁,作为酒类过滤吸付剂,大豆酱油的去铁脱色。

          2.在皮革工业中的使用。单宁酸在鞣革中起重要作用,效果好,且皮革不含有毒物质。

          3.单宁酸在矿石浮选工艺中用作含钙,镁矿物的有效抵制剂。

          4.在药物中使用。

          5.在日化产品使用。如牙膏,化妆品等。

          6、印染、纺织

     

    中文名称:鞣酸

     

     

     

    中文别名:丹宁酸;单宁酸;没食子鞣酸;鞣质;落叶松栲胶;二倍酸;炭尼酸,柔酸 。

     

     

     

    英文别名:Chinese tannin; Gallotannic acid; Gallotannin; Galloylglucose; Glycerite; Penta NM digalloyl glucose; Quebracho; Tannins; 1,3,6-tris-O-(3,4,5-trihydroxybenzoyl)hexopyranose; 1,2,3,4,6-pentakis-O-[(3,4-dihydroxy-5-{[(3,4,5-trihydroxyphenyl)carbonyl]oxy}phenyl)carbonyl]hexopyranose

     

     

     

    化学式:C76H52O46

     

     

     

    分子质量:1701.20

     

     

     

     

     

     

     

    外观:白色、淡黄色至浅棕色无定型粉末或松散有光泽的鳞片状或海绵状固体,在空气中颜色逐渐变深,有强吸湿性。

     

     

     

    气味:无臭,微有特殊气味,具强烈的涩味。

     

     

     

    溶解性:溶于水、乙醇、丙酮,几乎不溶于苯、氯仿、乙醚及石油醚。

     

     

     

    熔点:218℃

     

     

     

    闪点:187℃

     

     

     

     

     

     

     

    存在于多种树木(如橡树和漆树)的树皮和果实中,也是这些树木受昆虫侵袭而生成的虫瘿中的主要成分, 含量50%~70%。又称鞣酸、鞣质。黄色或棕黄色无定形松散粉末,在空气中颜色逐渐变深;有强吸湿性;易溶于水、乙醇、丙酮;水溶液味涩;在210~215℃分解。单宁酸不是单一的化合物,化学组成比较复杂,大致分为两种:

     

     

     

    ①缩合单宁酸,是黄烷醇衍生物,分子中黄烷醇的2位通过碳-碳键与儿茶酚或苯三酚结合;

     

     

     

    ②可水解单宁酸,分子中具有酯键,是葡萄糖的没食子酸酯。后一种是常用的单宁酸。单宁酸的化学组分随原料来源而异,由中国五倍子得到的单宁酸含葡萄糖约12%;由土耳其五倍子得到的单宁酸含葡萄糖约16.5%。

     

     

     

     

     

     

     

    单宁酸可用于鞣革、墨水制造、纸张和丝绸上胶、锅炉除垢等,还可作媒染剂、啤酒和葡萄酒的澄明剂、橡胶的凝结剂等。

     

     

     

     

     

     

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